Colour Mill - Mix per preparazioni
Crema al burro bianca Gloss Frost 1 L
Crema al burro bianca pronta all'uso, finitura lucida, formato da laboratorio
La crema al burro bianca Gloss Frost Colour Mill è una base pronta all'uso, formulata per ottenere un bianco puro e una finitura lucida senza dover preparare una crema al burro con meringa svizzera.
Il formato da 1 L è adatto ai progetti individuali e agli utilizzi occasionali: una layer cake da 20 a 22 cm di diametro con margine, oppure diverse piccole creazioni (cupcake, number cake) per un laboratorio occasionale.
Caratteristiche
1 L
Capacità
1 layer cake
Copertura 20-22 cm
Applicazioni consigliate
- Copertura e lisciatura di layer cake, finitura lucida con raschietto per torte
- Decorazioni distintive (rosette, stelle, fiori) con tutti i beccucci standard
- Base da colorare per un progetto unico o un ordine occasionale
Istruzioni per l'uso
- Estrarre il secchiello 30 minuti prima dell'uso per portare la crema a circa 20 °C
- Montare per 1-2 minuti con uno sbattitore elettrico a velocità media, per arieggiare e rendere omogenea la consistenza
- Per colorare, aggiungere alcune gocce di colorante liposolubile Colour Mill e amalgamare con una spatola usando movimenti dal basso verso l'alto prima di decorare con la sac à poche o lisciare
Da notare: non refrigerare il secchiello: la crema al burro può separarsi con il freddo. Conservarlo a temperatura ambiente (15-23 °C), ben chiuso, e utilizzare il prodotto rimanente entro 2 mesi dall'apertura.
Domande frequenti
È necessario uno sbattitore elettrico per utilizzare questa crema al burro?
Uno sbattitore elettrico garantisce il risultato migliore (consistenza ariosa e omogenea), ma per piccole quantità è sufficiente anche una energica lavorazione con la spatola.
Il formato da 1 L è sufficiente per un solo progetto o per diverse piccole creazioni?
Per entrambi: una layer cake completa da 20-22 cm oppure diverse piccole creazioni (cupcake, mini number cake) per lo stesso ordine.
Si può mettere in frigorifero il prodotto rimanente nel secchiello dopo l'uso?
No, conservarlo a temperatura ambiente e ben chiuso: il freddo può far separare la consistenza di questa crema al burro.
Per saperne di più
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Spedizione e consegna
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