Raschietto e Taglia-Pasta Inox con Impugnatura 15 cm
Strumento indispensabile in pasticceria, il raschietto e taglia-pasta in acciaio inox 15 cm è perfetto per lisciare, tagliare e porzionare con precisione. Versatile, è adatto sia alla decorazione di torte che alla preparazione di impasti.
La sua lama con finitura satinata permette una lisciatura netta di ganache, crema al burro e altre creme, garantendo tagli puliti e regolari.
Uno strumento versatile per la pasticceria
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Lisciatura ganache
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Finitura crema al burro
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Lavorazione di creme e glassature
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Taglio e divisione della pasta
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Porzionatura precisa
Ideale per cake designer, panettieri e pasticceri esigenti.
Caratteristiche prodotto
Tipo: Raschietto e taglia-pasta
Larghezza lama: 15 cm
Materiale : Acciaio inossidabile
Finitura: satinata
Graduazioni: Sì (tipo righello integrato)
Impugnatura: ergonomica curva
Vantaggi
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Lama robusta in acciaio inox per una lunga durata
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Finitura satinata per una lisciatura uniforme
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Graduazioni integrate per tagli precisi
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Impugnatura ergonomica per una presa eccellente
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Strumento 2-in-1: lisciatura e taglio
Ideale per
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Torte a strati
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Lisciatura di crema al burro
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Finitura ganache
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Taglio di pasta per pane o brioche
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Porzionatura regolare
Consigli per la manutenzione
Pulire dopo ogni utilizzo con acqua tiepida e sapone.
Asciugare immediatamente per preservare la qualità dell'acciaio inossidabile.
