LOYAL - Lisciatura & Taglio
Raschietto Tagliapasta in Acciaio Inossidabile 15 cm
Lama graduata in acciaio inossidabile per lisciare, tagliare e porzionare con precisione.
Il raschietto tagliapasta LOYAL in acciaio inossidabile da 15 cm combina una lama sottile con finitura satinata e un'impugnatura ergonomica curva. È adatto sia per lisciare la crema al burro e la ganache, sia per tagliare e porzionare l'impasto.
- Larghezza della lama
- 15 cm
- Materiale
- Acciaio inossidabile
- Finitura
- Satinata, graduata
Usi consigliati
- Lisciatura di ganache e crema al burro
- Taglio e divisione dell'impasto del pane o della brioche
- Porzionatura precisa grazie alle graduazioni
- Rifinitura dei lati delle torte a piani
Scheda tecnica
| Marchio | LOYAL |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Lunghezza della lama | 15 cm |
| Impugnatura | Ergonomica curva |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo raschietto è adatto per lisciare la crema al burro?
Sì, la lama satinata offre una superficie liscia, adatta alla crema al burro, alla ganache e alle glasse tipo buttercream.
A cosa servono esattamente le graduazioni?
Permettono di individuare sulla lama i riferimenti di taglio o di altezza, utili per porzionare un impasto o allineare un taglio.
Si può usare per tagliare l'impasto del pane o della brioche?
Sì, la lama in acciaio inox taglia e divide sia gli impasti lievitati sia la pasta frolla.
Risorse aggiuntive
Per approfondire
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