Colorante liposolubile Verde Mela Chocolart 40g – Pavoni
Dai un tocco vivace e brillante alle tue creazioni di cioccolato con il colorante liposolubile in polvere Verde Mela della gamma Chocolart firmata Pavoni e Emmanuele Forcone. Appositamente formulato per un uso a base di grassi, questo pigmento intenso è ideale per le tue decorazioni in cioccolato, burro di cacao, pasta di mandorle, ganache, creme e pasta di zucchero.
Un colore fruttato e vibrante
Le Vert Pomme, fresco e frizzante, evoca la vivacità della frutta e l'energia vegetale. Dona una dimensione moderna e gioiosa a tutti i tuoi dolci.
Caratteristiche tecniche
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Tipo : Colorante in polvere liposolubile
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Colore : Verde Mela
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Peso : 40 g
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Utilizzo : Cioccolato, pasta di mandorle, ganache, pasta di zucchero, crema al burro
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Applicazione : Da sciogliere nel burro di cacao
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Conservazione : Al riparo dalla luce e dall'umidità, tra 20°C e 25°C
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Origine : Italia
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Gamma : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredienti
Coloranti : E104, E133
Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.
Informazioni normative
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Colorante destinato esclusivamente all'uso alimentare.
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Tenere fuori dalla portata dei bambini.
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Da non ingerire così com'è.
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Non contiene coloranti AZO.
Perché scegliere Chocolart Vert Pomme?
✔ Altissima densità di colore
✔ Ideale per colorare il cioccolato con precisione
✔ Eccellente solubilità nel burro di cacao
✔ Perfetto per le decorazioni artistiche dolci
✔ Raccomandato dal campione del mondo Emmanuele Forcone
Suggerimenti per l'uso
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Cioccolatini modellati al verde acidulo
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Pasta di mandorle colorata per torte a strati
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Crema al burro fruttata e decorativa
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Effetti vellutati a pistola con burro di cacao colorato
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Glasse a specchio con dominante verde
Sublima le tue creazioni dolci con il colorante Verde Mela Chocolart 40g di Pavoni, la scelta dei professionisti della pasticceria esigente.
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