Colorante Idrosolubile Viola – Pavoni – 190 ml
Il colorante idrosolubile viola Pavoni è progettato per le applicazioni alimentari professionali a base d’acqua: è perfetto per l’aerografo, ma anche per le glasse, creme, mousse, pan di Spagna e decorazioni. La sua formula concentrata garantisce un viola vivo e stabile, senza alterare il gusto né la consistenza.
Colore intenso e applicazione facile
Grazie alla combinazione dei coloranti E122 ed E133, questo colorante liquido offre un'eccellente prestazione, sia con l'aerografo che integrato nelle vostre preparazioni idrosolubili.
Caratteristiche del prodotto :
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Colore : Viola
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Contenuto : 190 ml
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Tipo : Colorante idrosolubile liquido
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Applicazioni : Aerografo, glassature, genovesi, mousse, topping, ecc.
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Marca : Pavoni Italia
Ingredienti:
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Acqua
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Coloranti : E122, E133
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Acidificante: E330
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Conservatore: E202
⚠️ E122 : Può avere un effetto indesiderato sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di latte, solfiti e soia.
Dosaggio massimo raccomandato: 50 g/kg
Istruzioni per l'uso:
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Agitare prima dell'uso
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Applicare con aerografo, pennello o applicazione diretta
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Riservato a un uso professionale
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Non ingerire così com'è
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Evitare il contatto con gli occhi e le mucose
Condizioni di conservazione :
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Conservare tra 20 e 25 °C, al riparo dall'aria e dalla luce
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Chiudere bene dopo ogni utilizzo
Valori nutrizionali medi (per 100 g) :
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Energia : 5 kJ / 1 kcal
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Grassi: 0 g
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acidi grassi saturi: 0 g
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Carboidrati : < 0,5 g
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senza zuccheri: 0 g
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Proteine : 0 g
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Sale : 0,21 g
Perché scegliere questo colorante?
✔ Tonalità viola brillante e omogenea
✔ Formule liquide pronta all'uso
✔ Utilizzabile con aerografo e in miscelazione diretta
✔ Qualità professionale firmata Pavoni
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