Colorante Idrosolubile Viola – Pavoni – 190 ml
Il colorante idrosolubile viola Pavoni è progettato per le applicazioni alimentari professionali a base d’acqua: è perfetto per l’aerografo, ma anche per le glassature, creme, mousse, pan di spagna e decorazioni. La sua formula concentrata garantisce un viola vivo e stabile, senza alterare il gusto né la consistenza.
Colore intenso & applicazione facile
Grazie alla combinazione dei coloranti E122 e E133, questo colorante liquido offre un’eccellente performance, sia con l’aerografo che integrato nelle vostre preparazioni idrosolubili.
Caratteristiche del prodotto :
-
Colore : Viola
-
Contenuto : 190 ml
-
Tipo : Colorante idrosolubile liquido
-
Applicazioni : Aerografo, glassature, pan di spagna, mousse, topping, ecc.
-
Marca : Pavoni Italia
Ingredienti:
-
Acqua
-
Coloranti : E122, E133
-
Acidificante : E330
-
Conservante : E202
⚠️ E122 : Può avere un effetto indesiderato sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di latte, solfiti e soia.
Dosaggio massimo consigliato: 50 g/kg
Modalità d’uso :
-
Agitare prima dell’uso
-
Applicare con aerografo, pennello o aggiunta diretta
-
Riservato a uso professionale
-
Non ingerire tal quale
-
Evitare il contatto con occhi e mucose
Condizioni di conservazione:
-
Conservare tra 20 e 25 °C, al riparo dall’aria e dalla luce
-
Richiudere bene dopo ogni utilizzo
Valori nutrizionali medi (per 100 g):
-
Energia : 5 kJ / 1 kcal
-
Grassi : 0 g
-
di cui acidi grassi saturi: 0 g
-
-
Carboidrati : < 0,5 g
-
di cui zuccheri: 0 g
-
-
Proteine : 0 g
-
Sale : 0,21 g
Perché scegliere questo colorante?
✔ Tonalità viola brillante e omogenea
✔ Formula liquida pronta all’uso
✔ Utilizzabile con aerografo e in miscelazione diretta
✔ Qualità professionale firmata Pavoni