Colorante al Burro di Cacao Bronzo – Chocolart Pavoni – 200 g
Le colorante Chocolart Bronze Pavoni è un prodotto pronto all'uso appositamente sviluppato da Emmanuele Forcone, che offre un colore bronzo raffinato e AZO free. È ideale per decorare e colorare il cioccolato direttamente nella massa, sulla superficie o negli stampi, garantendo creazioni eleganti con finiture impeccabili.
Esalta le tue creazioni di cioccolato con un tocco elegante di bronzo
Il colorante Bronze Chocolart Pavoni apporta un tocco raffinato e brillante alle vostre creazioni di pasticceria e cioccolateria. La sua applicazione diretta tramite spruzzo o pennello facilita un risultato omogeneo e professionale.
Caratteristiche tecniche :
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Tipo : Colorante pronto all'uso, burro di cacao
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Colore : Bronzo (metallico)
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Peso netto : 200 g
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Ingredienti principali : Burro di cacao, coloranti E555 (silicato di alluminio potassio) e E172 (ossidi e idrossidi di ferro)
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Senza AZO : Senza colorante azoico
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Dosaggio massimo : secondo necessità e normativa
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Origine : Italia
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Marca : Pavoni – Chocolart, creato con Emmanuele Forcone
Istruzioni per l'uso:
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Far fondere il prodotto lentamente senza superare i 45°C.
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Temperare a 28°C prima dell'applicazione.
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Applicare direttamente all'aerografo o al pennello su cioccolato, decorazioni o stampi.
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Richiudere accuratamente dopo ogni uso.
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Conservare al riparo dall'aria e dalla luce, in un luogo fresco e asciutto (20–25°C).
Valori nutrizionali (per 100 g) :
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Energia : 3404 kJ / 782 Kcal
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Grassi: 92 g
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acidi grassi saturi: 55 g
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Carboidrati : 0 g (di cui zuccheri : 0 g)
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Proteine : 0 g
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Sale : 0 g
Informazioni normative :
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Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
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Solo per uso esterno, non ingerire così com'è.
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Prodotto riservato esclusivamente ai professionisti.
Perché scegliere il Colorante Bronze Chocolart Pavoni?
✔ Tonalità metallica elegante e raffinata
✔ Formulazione pronta all'uso, applicazione rapida
✔ Senza coloranti azoici (AZO free), maggiore sicurezza alimentare
✔ Ideale per creazioni artistiche, decorazioni raffinate, feste ed eventi speciali
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