Gel Colorante Morbido - Marrone Caldo - 21g

Colorante Alimentare AmeriColor – Marrone Caldo

Aggiungi calore e profondità alle tue creazioni di pasticceria con il colorante Warm Brown di AmeriColor®. Perfetto per tonalità di marrone naturale in glasse, biscotti, creme e paste di zucchero, la sua formulazione in gel permette un dosaggio ultra preciso.

✅ Punti di forza

• Marrone caldo, ricco ed equilibrato

• Gel ultra concentrato: basta poco prodotto

• Perfetto per preparazioni dolci e salate

• Non modifica né la consistenza né il sapore

• Stabilità eccezionale: resiste ai cicli di congelamento/scongelamento

• Flacone con tappo dosatore antigoccia

Utilizzi ideali

• Glasse, royal icing, buttercream

• Pasta di zucchero, pasta di mandorle, fondente

• Génoise, cookies, biscotti

• Chantilly, topping, preparazioni vegetali

• Marmorizzature o dettagli colorati su entremets e dessert

💧 Dosaggio consigliato : 3 gocce per 57 g di base. Aggiungere progressivamente fino a ottenere la tonalità desiderata.

Ingredienti

Acqua, zucchero, coloranti: E129 (rosso allura), E110 (giallo arancio S), E133 (blu brillante FCF), amido di mais modificato, gomma vegetale, acido citrico.
Conservanti: meno dello 0,1% di benzoato di sodio (E211) e sorbato di potassio (E202).

Da sapere

⚠️ Questo prodotto è riservato a un uso professionale.
L’E129 e l’E110 possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
Da utilizzare solo in incorporazione, non consumare puro.

Conservazione

• Conservare a temperatura ambiente

• Al riparo dalla luce diretta

• Richiudere bene dopo ogni utilizzo

Warm Brown : per tonalità naturali e golose