Mallard Ferrière - Arôme Alimentaire
Aroma di pesca - 125 ml
Aroma concentrato di pesca, nota fruttata ed estiva per dessert e bevande.
Aroma alimentare alla pesca di Mallard Ferrière, in flacone da 125 ml, con beccuccio versatore integrato. Restituisce il gusto succoso della pesca matura in pasticceria, dessert al cucchiaio, gelati e bevande.
Caratteristiche
125 ml
Formato
0,3-0,6%
Dosaggio consigliato
Caldo e freddo
Utilizzo
Consigli d'uso
- Gelati e sorbetti
- Torte e dessert al cucchiaio
- Yogurt, flan e panna cotta
- Bevande alla frutta e frappè analcolici
Da notare: la composizione non è dettagliata in questa scheda dal fornitore: fare riferimento all'etichetta del flacone per l'elenco completo degli ingredienti.
Iniziare con una dose ridotta, quindi regolare in base all'intensità desiderata. Conservare al riparo dalla luce e dal calore.
Aroma concentrato destinato alla preparazione di alimenti, da non consumare puro o tal quale.
Domande frequenti
Quale dosaggio usare per un dessert alla pesca?
Il dosaggio consigliato è dallo 0,3% allo 0,6% del peso della preparazione.
Si può usare nella panna montata?
Sì, si incorpora facilmente nella panna montata per ottenere una crema leggera alla pesca, come farcitura per pan di Spagna o crostate.
È adatto alle bevande e ai frappè?
Sì, in piccole quantità, aromatizza perfettamente anche bevande alla frutta o frappè analcolici.
Per saperne di più
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