Spray Velluto Rosa Professionale – Velly Pro (250 ml)
Dona una finitura sofisticata e una texture impalpabile alle tue creazioni con il Spray Velluto Rosa Velly Pro. Appositamente progettato per pasticceri esigenti, questo spray di finitura a base di burro di cacao permette di ottenere un effetto velluto impeccabile, trasformando i tuoi dessert in vere opere d'arte pasticcere.
Un Effetto Velluto ad Alta Precisione
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Aspetto Professionale: Offre una texture fine e uniforme che cattura la luce per un aspetto opaco ed elegante.
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Tinta Rosa Raffinata: Ideale per esaltare i tuoi dessert primaverili, torte nuziali o dolci a base di frutti rossi.
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Formula Tradizionale: Realizzato a base di burro di cacao per una cristallizzazione perfetta al contatto con il freddo.
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Formato Pratico: Capacità di 250 ml, ottimale per una presa leggera e un'applicazione controllata.
Consigli d'Uso e Tecnica
Per garantire una polverizzazione omogenea e un effetto velluto riuscito, è indispensabile rispettare lo shock termico:
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Preparazione: Il tuo dessert o entremet deve essere preventivamente congelato.
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Applicazione: Spruzza lo spray immediatamente dopo aver tolto la tua creazione dal congelatore per fissare istantaneamente il burro di cacao.
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Distanza: Mantieni una distanza costante (circa 20-25 cm) per evitare accumuli eccessivi.
Caratteristiche e Sicurezza
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Contenuto: Volume di 250 ml.
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Composizione: Base burro di cacao e colorante E129.
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Precauzioni: Aerosol estremamente infiammabile; conservare lontano da fonti di calore e fuori dalla portata dei bambini. Non esporre a temperature superiori a 50°C.
