Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt - vue 3

Colorante liposolubile - Cobalt 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
Vegan
Senza glutine
100% Commestibile
Senza lattosio

Altri formati disponibili

Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt 100ml Colorante liposolubile - Cobalt 100ml €19,99
  • Disponibile in magazzino
-10%

Spedizione in 24/48 ore

Qualità garantita

Pagamento sicuro

Spedizione rapida — 24h in Francia, 48h verso Belgio, Germania, Spagna e Italia.
COLOUR MILL

Colorante liposolubile Colour Mill Cobalto 20 ml

Tonalità Cobalto, flacone da 20 ml per basi grasse

Colour Mill Cobalto evoca il pigmento ceramico di Delft e le squame dei pesci tropicali. Questo colorante alimentare liposolubile concentrato è pensato per le basi grasse di pasticceria: cioccolato bianco fuso, ganache, crema al burro e pasta di zucchero lavorata con il calore delle mani. È una scelta frequente tra i cake designer per torte a strati a tema oceano tropicale e immersioni, o torte nuziali ispirate alle destinazioni del Mediterraneo e della Costa Azzurra.

20 ml

Contenuto

Liposolubile

Tipo

Cobalto

Tonalità

Caratteristiche

  • Colorante alimentare liposolubile concentrato, per basi grasse: cioccolato bianco, ganache, crema al burro, pasta di zucchero
  • Flacone morbido con contagocce da 20 ml, per un dosaggio preciso
  • Stabile in cottura fino a 180°C, la tonalità non si schiarisce in forno
  • Senza glutine, lattosio, uova, arachidi e soia; adatto a regimi vegetariani e vegani
  • Prodotto in Australia con tecnologia proprietaria di incapsulamento dei pigmenti

Consigli d'uso

  • Agitare il flacone per 10 secondi prima dell'uso e aggiungerlo a una base a una temperatura compresa tra 25 e 30°C
  • Dosaggio abituale: da 2 a 4 gocce per 250 g per una tonalità pastello, fino a 20 gocce per una tonalità scura
  • Mescolare per 30-60 secondi e poi lasciare riposare per 30 minuti: la tonalità si sviluppa appieno durante il riposo
  • Non usare su una base acquosa (ghi

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
  • Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
  • Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
  • Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
  • Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
  • FR, BE, DE: in base al peso
  • Europa: in base al paese e al peso
  • Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.

Prodotti Correlati

Pavoni

Scoprite i prodotti Pavoni

Ci vado

Silikomart

Scoprite i prodotti Silikomart

Ci vado

Valrhona

Scoprite tutti i cioccolati Valrhona

Ci vado

patissland.fr