Poudre Pailletée - Argent

Polvere Glitterata - Argento

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Azucren - Polveri glitterate

Polvere glitterata argento 5 g

Brillantezza scintillante metallizzata, effetto perlato ad alta intensità.

La polvere alimentare glitterata argentata Azushine dona un intenso effetto scintillante metallizzato a torte, cupcake, biscotti e cioccolatini. La sua consistenza ultrafine garantisce un'applicazione uniforme, con un pennello asciutto o con una leggera spolverata, e aderisce sia alle superfici dolci che alle bevande analcoliche per le feste, per un tocco finale scintillante.

Caratteristiche

Colore
Argento metallizzato
Brillantezza intensa
Dosaggio
Quantum Satis
Secondo necessità
Conservazione
14-26 °C
Luogo fresco e asciutto

Usi consigliati

  • Pasticcini e torte: applicare con un pennello asciutto sulle decorazioni di cioccolato
  • Glasse e ganache: spolverare leggermente per un effetto perlato
  • Cioccolatini e confetteria: finitura metallizzata professionale
  • Bevande analcoliche per le feste: una punta di coltello per un effetto scintillante al momento di servire

Consiglio Patissland

Scheda tecnica completa

Composizione Silicato di alluminio e potassio E555 (61-67 %), biossido di silicio E551 (30-35 %), coloranti E172 (1-7 %) ed E174 (meno dell'1 %)
Formato Barattolo da 5 g
Dosaggio massimo Quantum Satis (utilizzare secondo necessità)
Conservazione Da 14 a 26 °C, in un luogo fresco e asciutto
Allergeni Nessuno

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Questa polvere argentata è adatta alle bevande analcoliche per le feste?

Sì, basta la punta di un coltello per creare un vortice scintillante sulla superficie di una bevanda analcolica per le feste al momento di servirla.

Come ottenere un'applicazione uniforme senza esagerare?

Scuotete leggermente il barattolo prima dell'uso, poi applicate con un pennello asciutto a piccole dosi: un'applicazione troppo abbondante attenua l'effetto metallizzato.

Si può usare su superfici umide, come una glassa fresca?

Sì, aderisce altrettanto bene sia su una superficie leggermente appiccicosa sia su una superficie asciutta, con un risultato più intenso sulla glassa ancora fresca.

Risorse aggiuntive

Scopri la collezione Azucren o Coloranti, e confrontala con la polvere glitterata bianca o la polvere glitterata nera.

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