Silikomart Professional - Stampo in silicone
Universo
6 monoporzioni rotonde da 90 ml dalle linee essenziali.
Lo stampo Universo presenta forme rotonde e armoniose in sei monoporzioni da 90 ml. La sua geometria semplice valorizza glasse e rivestimenti effetto velluto, per entremets monoporzione moderni e perfetti da sformare.
Caratteristiche
- IMPRONTE
- 6
- CAPACITÀ/CAVITÀ
- 90 ml
- GEOMETRIA
- Rotondo
Utilizzi consigliati
- Entremets monoporzione cotti o congelati
- Glassa a specchio sulla superficie bombata e regolare
- Rivestimento effetto velluto uniforme su un dolce perfettamente congelato
Scheda tecnica completa
| Marchio | Silikomart Professional |
|---|---|
| Numero di impronte | 6 |
| Capacità per impronta | 90 ml |
| Capacità totale | 540 ml |
| Materiale | Silicone platinico professionale |
| Resistenza termica | Adatto alla cottura e al congelamento |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale finitura scegliere per questo formato?
La glassa a specchio si adatta particolarmente bene a questa geometria: scoprite le nostre glasse a specchio.
Quanti inserti prevedere per 90 ml?
Sei inserti da 25 a 30 ml lasciano spazio alla mousse e al biscotto di base.
Quali altri volumi sono disponibili nella gamma?
Dalla microcupola ai formati grandi, da scoprire nei nostri stampi per entremets.
Risorse aggiuntive
Scoprite tutti i volumi dei nostri stampi per entremets.
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