Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Gingerman
Omino di pan di zenzero, 12 monoporzioni da 120 ml
Lo stampo Gingerman PX43138S, firmato da Fabrizio Fiorani, crea 12 omini di pan di zenzero di 85 x 69 mm e 35 mm di altezza. Ogni cavità contiene circa 120 ml, un formato adatto agli entremets monoporzione natalizi.
Caratteristiche tecniche
- CAVITÀ
- 12
- VOLUME PER CAVITÀ
- 120 ml
- STAMPO
- 400 x 300 mm
Utilizzi
- Entremets monoporzione multistrato
- Dessert gelati (parfait, semifreddo)
- Glassatura a specchio o spray effetto velluto sulla superficie stampata
- Vassoi di dessert per buffet e catering
Scheda tecnica completa
| Marchio / Linea | Pavoni |
|---|---|
| Codice | PX43138S |
| Designer | Fabrizio Fiorani |
| Forma | Omino di pan di zenzero |
| Dimensioni dello stampo | 400 x 300 mm |
| Numero di cavità | 12 |
| Dimensioni di una cavità | 85 x 69 mm, altezza 35 mm |
| Volume | Circa 120 ml |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la capienza di una cavità?
Circa 120 ml per cavità, ovvero 12 monoporzioni per stampo.
Chi ha progettato lo stampo Gingerman?
È una creazione Pavoni firmata dal pasticcere Fabrizio Fiorani.
Come sformare senza rovinare il dolce?
Congela completamente la preparazione prima di sformarla, poi capovolgi lo stampo premendo delicatamente sul fondo delle cavità.
Risorse aggiuntive
Approfondisci
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
