Cake Masters - Cerchio e quadro da pasticceria
Quadro da pasticceria regolabile alto
Quadro rettangolare estensibile alto 20 cm, per dessert a più strati che richiedono un montaggio verticale importante.
Questo quadro da pasticceria di Cake Masters si regola in lunghezza e larghezza per adattarsi alle dimensioni della preparazione. L'altezza di 20 cm è adatta ai dessert che richiedono un montaggio verticale importante: dessert a più strati, mousse alte, pan di Spagna sovrapposti. In acciaio inox, si regola senza attrezzi ed è lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche tecniche
- Altezza
- 20 cm
- Regolazione laterale
- da 16 a 28 cm
- Materiale
- Acciaio inox
Utilizzo
- Composizione di dessert a più strati che richiedono un'altezza di lavoro di 20 cm
- Regolazione precisa della base tra 16 x 16 cm e 28 x 28 cm in base al volume della preparazione
- Contenimento di mousse, bavaresi o pan di Spagna impilati durante il raffreddamento
- Sformatura facilitata grazie ai lati scorrevoli, che si allontanano dal dessert una volta rassodato
Scheda tecnica completa
| Marca | Cake Masters |
|---|---|
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni regolabili | min. 16 x 16 cm, max. 28 x 28 cm |
| Materiale | acciaio inox |
| Forma | quadro quadrato/rettangolare regolabile |
| Manutenzione | lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale altezza di dessert si può realizzare con questo quadro?
L'altezza del quadro è fissa a 20 cm e consente di comporre un dessert o un dolce a più strati fino a questa altezza in un unico pezzo, senza giunture.
Come regolare la misura del quadro in base alla ricetta?
I lati scorrono liberamente da 16 x 16 cm a 28 x 28 cm. Basta regolarli alla misura desiderata prima di versare o assemblare la preparazione, senza bisogno di altri strumenti.
Il quadro è lavabile in lavastoviglie?
Sì. È in acciaio inox ed è lavabile in lavastoviglie. Si consiglia di asciugarlo completamente prima di riporlo, per preservare nel tempo l'aspetto del metallo.
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