Cake Masters: cerchi regolabili e alzate
Cerchi e cornici regolabili, alzata a tre livelli e misuratore di livello del marchio Cake Masters.
Cerchi e cornici regolabili
I cerchi e le cornici regolabili, rotondi o alti, si adattano a diversi diametri (da 16 a 30 cm) per cuocere o assemblare una torta senza moltiplicare gli stampi fissi. Un set di tre anelli (18, 24 e 28 cm) copre i formati più comuni.
Esposizione e misurazione
L’alzata a tre livelli valorizza diverse preparazioni sulla stessa tavola. Il misuratore di livello individua l’altezza di taglio di una torta prima di dividerla in dischi regolari.
Domande frequenti
Il misuratore di livello sostituisce un coltello per pan di Spagna?
No, serve solo a individuare l’altezza del taglio; il taglio vero e proprio si esegue poi con un coltello a lama lunga o un filo tagliatorte.
L’alzata a 3 livelli è adatta per cupcake e macarons?
Sì, la sua struttura a vassoi sovrapposti accoglie sia cupcake sia macarons o altri dolci monoporzione.
Come scegliere tra un cerchio regolabile e un set di tre anelli fissi?
Il cerchio regolabile è indicato se il diametro necessario varia spesso; il set fisso è più rapido da usare quando le tre dimensioni vengono utilizzate regolarmente.
