PME Cake - Glasse
Biscuit Icing - Bianco 120 g
Glassa bianca pronta all'uso per biscotti e torte, senza coloranti.
Biscuit Icing Bianco è una glassa pronta all'uso senza coloranti aggiunti, in flacone morbido da 120 g, per decorare biscotti, cupcake e torte con un bianco neutro e uniforme.
Caratteristiche
120 g
Peso netto
Bianco
Colore
Pronta all'uso
Formato
Utilizzi consigliati
- Decorazione di biscotti con la tecnica flood (contorno e poi riempimento)
- Effetto drip su torte e cupcake
- Finitura di cake pop e dolcetti
- Base neutra da colorare autonomamente con un colorante in gel
Applicazione: utilizzare direttamente con la sac à poche o il flacone morbido, senza riscaldare; la glassa forma una sottile crosticina asciugandosi all'aria, rimanendo semi-morbida all'interno.
Scheda tecnica
| Peso netto | 120 g |
| Consistenza | Glassa pronta all'uso, fluida o semi-densa |
| Base comune | Zucchero, acqua, amido di mais, sciroppo di zucchero invertito, addensanti E466, E406, E410 |
| Allergeni | Può contenere tracce di latte e soia |
| Coloranti | Nessun colorante aggiunto |
Domande frequenti
Questo bianco può essere colorato con un colorante in gel?
Sì, la sua base neutra senza coloranti lo rende ideale per essere colorato autonomamente con un colorante in gel PME Cake.
Questa glassa si indurisce completamente come la ghiaccia reale?
No, forma una sottile crosticina in superficie rimanendo semi-morbida all'interno, a differenza della ghiaccia reale, che si indurisce completamente.
Questo prodotto contiene allergeni principali?
Non contiene coloranti e può contenere tracce di latte e soia; consultare l'etichetta per l'elenco completo.
Per saperne di più
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