Silikomart - Spray Alimentare
Spray Effetto Velluto a Base di Olio - Marrone 400 ml
Marrone caldo, effetto velluto a base di olio senza congelamento rapido
Questo spray effetto velluto marrone si basa su una formula a base di olio, senza burro di cacao, che semplifica l'applicazione: un effetto velluto intenso e profondo, uniforme già dalla prima passata, su entremets, mousse, flan, torte e creme al burro.
Caratteristiche
400 ml
Capacità
Marrone caldo
Colore
Olio vegetale
Base, senza burro di cacao
25-30 cm
Distanza di nebulizzazione
Utilizzi consigliati
- Entremets, mousse, flan e torte ricoperte di crema al burro
- Tronchetti ed entremets al cioccolato o al caffè
- Cheesecake e torte autunnali
- Supporti congelati o semplicemente freddi, senza necessità di congelamento rapido
Nota: prima dell'uso, riscaldare la bomboletta a bagnomaria oppure lasciarla tornare a temperatura ambiente per almeno 2 ore e agitare accuratamente; la pallina interna deve muoversi liberamente. Incrociare le passate per ottenere una copertura uniforme senza sovraccaricare. La composizione dettagliata (coloranti) non è comunicata pubblicamente dal produttore per questo articolo: fare riferimento all'etichetta della bomboletta ricevuta.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Capacità | 400 ml |
| Base | Olio vegetale, senza burro di cacao |
| Colore | Marrone caldo |
| Composizione e allergeni | Non comunicati pubblicamente dal produttore per questo articolo; fare riferimento all'etichetta della bomboletta ricevuta |
| Origine | Prodotto in Italia |
| Conservazione | A temperatura ambiente, al riparo dal calore |
Domande frequenti
Qual è la differenza rispetto a uno spray al burro di cacao?
La base a olio si applica più facilmente: tollera superfici semplicemente fredde, non necessariamente congelate fino al cuore.
Quali tonalità scegliere per completare?
Tutti i colori sono riuniti nella nostra collezione di spray effetto velluto, comprese le basi a olio e al burro di cacao.
È adatto a tronchetti e entremets lunghi?
Sì, la nebulizzazione uniforme copre le superfici più lunghe; scopri anche i nostri spray alimentari.
Per saperne di più
Completa con una glassa a specchio oppure esplora tutta la gamma di spray effetto velluto.
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