FUNCAKES - Perle morbide
Soft Pearls Large Pink 70 g
Le perle XL rosa dal cuore morbido per un effetto tridimensionale distintivo.
Le Soft Pearls Large Pink FUNCAKES 70 g sono sfere dal diametro di 10 mm con cuore morbido, avvolte da zucchero rosa.
Il formato XL crea un effetto tridimensionale in rilievo, mentre la consistenza tenera del cuore le distingue dalle classiche perle ricoperte di zucchero duro.
Caratteristiche tecniche
10 mm
Diametro
Formato XL in rilievo
70 g
Contenuto
Formato scoperta
Morbido
Cuore
Consistenza tenera
Utilizzi consigliati
- Torte per bambini: cuore morbido apprezzato dai palati più giovani.
- Piccoli cupcake: da posizionare su ganache alla vaniglia o panna montata.
- Primo compleanno: decorazione delicata adatta a una torta per bambini.
- Wedding cake romantica: bordo delicato su copertura color avorio.
Da notare: Le perle XL sono più pesanti delle sfere classiche: premere leggermente per farle aderire alla glassa prima che cristallizzi.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Formato | 70 g |
| Composizione | Zucchero, amido di mais (cuore morbido) |
| Colorante | Azorubina E122 e carbonato di calcio E170 |
| Avvertenza | Colorante azoico regolamentato: può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini. |
| Uso consigliato | Decorazione di torte per bambini, baby shower, primo compleanno |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Nessun allergene maggiore dichiarato. |
| Conservazione prima dell'apertura | Massimo 6 mesi, confezione ermetica, a temperatura ambiente (15-25 °C) |
| Torta decorata | Consistenza ottimale entro un'ora dall'applicazione |
Domande frequenti
Perché si parla di perle morbide anziché di sfere dure?
Le Soft Pearls hanno un cuore a base di zucchero e amido, a differenza delle Mini Billes di zucchero duro e croccante. Questa consistenza tenera è particolarmente adatta ai palati più giovani.
Per quanto tempo le perle rimangono morbide una volta applicate?
Nella confezione ermetica originale, fino a 6 mesi. Una volta applicate sulla torta, la consistenza ottimale si mantiene per 2-4 ore prima di ammorbidirsi gradualmente a contatto con l'umidità.
La presenza di azorubina in questo prodotto richiede precauzioni?
Sì, l'azorubina (E122) fa parte dei sei coloranti azoici soggetti all'avvertenza regolamentare relativa all'attenzione dei bambini, riportata nella tabella tecnica qui sopra.
Per saperne di più
Completa la gamma con Soft Pearls Blu e Bianco, Soft Pearls Rosa e Bianco o Choco Pearls Metallic Pink. Scopri la collezione Decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
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