Patisse - Pennelli
Pennello in legno da 1,5 cm
Precisione per dorature e stampi piccoli
Pennello in legno naturale Patisse, largo 1,5 cm, pensato per ungere stampi e superfici prima della cottura. Applica burro, spray staccante per dolci, spray da cucina o Crisco in modo uniforme.
Caratteristiche
- Materiale
- Legno
- naturale
- Larghezza
- 1,5 cm
- testa del pennello
- Formato
- Dettaglio
- dorature e finiture
Utilizzo
- Doratura leggera con tuorlo d'uovo o sciroppo su prodotti da forno e piccoli dolci
- Per ungere gli angoli di stampi piccoli (mini muffin, stampi individuali per cannelé)
- Applicazione mirata di burro fuso su un impasto delicato
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Materiale | Legno naturale |
| Larghezza | 1,5 cm |
| Manutenzione | Si consiglia il lavaggio a mano |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo formato è adatto per dorare una brioche o dei prodotti da forno?
Sì, la larghezza di 1,5 cm consente un'applicazione precisa e controllata, ideale per dorare piccole superfici.
È abbastanza largo per ungere uno stampo da plumcake standard?
Resta utilizzabile, ma richiederà più passate. Per gli stampi grandi, il pennello da 5 cm è più rapido.
Come prendersene cura perché duri a lungo?
Lavarlo con acqua e sapone e lasciarlo asciugare all'aria aiuta a preservare il manico in legno; evita di lasciarlo in ammollo.
Risorse aggiuntive
Confronta le altre larghezze della gamma: 2 cm 3 cm 5 cm. Per ungere senza setole, scopri anche la spazzola in silicone Patisse.
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