Stampi per Pasteis de Nata – Inox 18/10 – Set da 6
Riuscite alla perfezione le emblematiche pasticcerie portoghesi grazie a questi stampi per Pasteis de Nata in inox 18/10, identici a quelli utilizzati dalla celebre casa Pastéis de Belém dal 1837. La loro progettazione e le dimensioni precise garantiscono la forma e la dimensione autentiche di queste dolcezze imprescindibili.
Caratteristiche principali
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Matière : acier inoxydable 18/10, gage de robustesse et d’hygiène alimentaire
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Dimensions : diamètre 7 cm x hauteur 3 cm
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Forme traditionnelle : empreintes circulaires peu profondes pour un développement uniforme de la pâte feuilletée et une cavité idéale pour la crème
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Résistance thermique : supporte les hautes températures du four pour une cuisson homogène
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Conditionnement : lot de 6 moules
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Origine : Portugal
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Ricetta tradizionale inclusa
Perché scegliere questi stampi?
Questi stampi sono progettati per riprodurre fedelmente la texture e la forma originali dei Pasteis de Nata. Il loro formato specifico permette alla pasta sfoglia di aderire bene alle pareti lasciando lo spazio necessario per il ripieno di crema pasticcera. L'acciaio inox 18/10 garantisce una durata eccezionale e una facile manutenzione.
Consigli d’uso
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Imburrate leggermente gli stampi prima di posizionare la pasta sfoglia.
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Preriscaldate il forno per una cottura ottimale.
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Riempite con la crema secondo la ricetta fornita, quindi infornate fino a ottenere una superficie leggermente caramellata.
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Regalatevi uno strumento autentico per creare a casa vostra queste deliziose specialità portoghesi. Perfetto per gli appassionati di pasticceria come per i professionisti, questo set di 6 stampi in acciaio inox 18/10 vi accompagnerà a lungo nelle vostre creazioni golose.
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