Colorante Alimentare Liquido Wilton – Spiced Brown 30 g

Il Wilton Liquid Color Spiced Brown dona una profondità elegante e naturale a tutte le tue preparazioni. La sua tinta marrone calda è perfetta per intensificare il colore del cioccolato, sublimare le glassature o dare una sfumatura speziata a dessert e biscotti decorati.

Grazie alla sua formula idrosolubile a base d’acqua, arricchita con glicerina, questo colorante aderisce perfettamente a creme al burro, ganache, glassature a specchio e pasta di zucchero. La sua consistenza fluida offre un tempo di lavorazione più lungo, ideale per decoratori esigenti che cercano precisione e uniformità.

Punti di forza:

• Tinta marrone profonda e intensa, perfetta per cioccolato e dessert.

• Formula idrosolubile: si integra facilmente nelle preparazioni.

• Applicazione facile e precisa grazie all’erogatore dosatore.

• Adatto a pasticceri professionisti e amatoriali.
  

Caratteristiche:

• Contenuto: 30 g

• Colore: Marrone

• Ingredienti: glicerolo, acqua, coloranti: E102 (tartrazina), E122 (azorubina), E133 (blu brillante FCF), conservante: E211, acidificante: E330.

• E102 e E122: possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini.

• Dose massima d’uso: 14,3 g/kg

• Conservazione: al riparo dalla luce e dall’umidità.

Utilizzi consigliati

• Intensifica il colore del cioccolato e delle glassature.

• Aggiungi una sfumatura marrone speziato a cupcake, biscotti decorati e dessert.

• Perfetto per creazioni autunnali, rustiche o eleganti.