Silikomart
Stampo Corona Monoporzione 40 ml
6 cavità, formato monoporzione da 40 ml
Questo stampo in silicone permette di realizzare 6 piccole corone monoporzione da 40 ml, pronte da farcire con crema pasticcera, chantilly o caramello. La cavità arrotondata facilita una composizione ordinata, dolce o salata, per monoporzioni regolari.
- cavità
- 6
- per corona
- Ø 76 mm
- per cavità
- 40 ml
Utilizzi consigliati
- Creme pasticcere montate e chantilly monoporzione
- Inserti di caramello o pralinato al centro della corona
- Entremets dolci monoporzione
- Basi salate: mini flan, verrine da farcire
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico 100% per uso alimentare |
|---|---|
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni della cavità | Ø 76 mm, altezza 16-20 mm |
| Numero di cavità | 6 |
| Volume | 40 ml per cavità, 240 ml in totale |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante corone si ottengono con ogni stampo?
Sei corone monoporzione da 40 ml ciascuna, per un totale di 240 ml.
Quale farcitura è più adatta?
Crema pasticcera montata, chantilly o caramello al centro per una preparazione dolce; lo stampo è adatto anche a preparazioni salate, come un flan monoporzione.
Lo stampo può andare in forno e in congelatore?
Sì, resiste da -60 °C a +230 °C: forno, congelatore, frigorifero e microonde.
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