Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Mosaico
9 cavità geometriche, gamma 3Design.
Lo stampo Mosaico della gamma 3Design si ispira ai motivi geometrici e ha 9 cavità da 105 ml (50 x 50 x 50 mm). Il bordo interno arrotonda leggermente la base per ottenere un risultato definito, con semifreddo, mousse o preparazioni cotte.
Caratteristiche tecniche
- Cavità
- 9 x 105 ml
- Dimensioni
- 50 x 50 x 50 mm
- Intervallo di temperatura
- -60 °C / +230 °C
Consigli d'uso
- Riempire a filo con mousse o semifreddo per un motivo geometrico definito
- Il bordo interno arrotonda la base per facilitare una sformatura pulita
- Ricoprire con una glassa a specchio per valorizzare il motivo
- Adatto anche alle preparazioni da forno
Scheda tecnica completa
| Numero di cavità | 9 |
|---|---|
| Dimensioni per cavità | 50 x 50 x 50 mm |
| Volume per cavità | 105 ml, 945 ml in totale |
| Materiale | Silicone |
| Intervallo di temperatura | Da -60 °C a +230 °C |
| Gamma | 3Design |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha lo stampo Mosaico?
9 cavità da 105 ml ciascuna, per un totale di 945 ml.
Quali sono le dimensioni di ogni cavità?
50 x 50 x 50 mm, per un motivo geometrico definito.
Lo stampo è adatto sia per preparazioni cotte che per quelle congelate?
Sì, sono possibili tutte le versioni: semifreddo, mousse o cotta al forno.
Risorse aggiuntive
Ricopri con una glassa a specchio oppure cola il cioccolato con le nostre attrezzature per il cioccolato.
Per approfondire
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