Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Mela, Ciliegia & Pesca 115, frutti effetto trompe-l'œil
Mela, ciliegia e pesca in porzioni monoporzione.
Lo stampo Mela, Ciliegia & Pesca 115 di Silikomart Professional riproduce tre forme effetto trompe-l'œil, mela, ciliegia e pesca, per porzioni monoporzione dall'aspetto realistico. Ogni cavità di Ø60 mm e 55 mm di altezza ha un volume di 115 ml, ovvero 575 ml per i 5 stampi.
Caratteristiche tecniche
- Volume/cavità
- 115 ml
- Cavità
- 5
- Diametro
- Ø60 mm
- Entremets e dessert gelati monoporzione
- Mousse e inserti alla frutta
- Completa con lo spray vellutato o con la glassa a specchio colorata per accentuare l'effetto trompe-l'œil
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
|---|---|
| Forme | Mela, ciliegia, pesca |
| Cavità | 5 x 115 ml (575 ml in totale) |
| Dimensioni della cavità | Ø60 mm x altezza 55 mm |
| Materiale | 100% silicone platinico |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Forno, abbattitore, microonde, lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quali forme si ottengono con questo stampo?
Tre frutti effetto trompe-l'œil, mela, ciliegia e pesca, in 5 cavità.
Qual è il volume di ogni cavità?
115 ml, ovvero 575 ml in totale per i 5 stampi.
Come accentuare l'effetto trompe-l'œil?
Uno spray vellutato colorato o una glassa a specchio sottile, applicata sul dolce ben congelato.
Risorse aggiuntive
Scopri gli stampi effetto trompe-l'œil e lo spray vellutato.
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