Chaine de Cuisson - 3 Mètres 180g - PATISSE

Catena di Cottura - 3 Metri 180g

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Catena di Cottura in Acciaio Inox - 3 metri x 180 g

Descrizione :
La catena di cottura in acciaio inox è l'accessorio ideale per ottenere basi di crostate perfette. Realizzata in acciaio inossidabile, questa catena lunga 3 metri e dal peso di 180 g assicura una distribuzione uniforme del peso sulla pasta, evitando così bolle e rigonfiamenti durante la cottura. Garantisce una base di crostata liscia e croccante, perfetta per tutte le tue preparazioni dolci e salate.

Caratteristiche :

  • Materiale : Acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e durevole
  • Lunghezza : 3 metri
  • Peso : 180 g
  • Riutilizzabile : Durevole, questa catena può essere utilizzata per molte cotture

Vantaggi :

  • Cottura uniforme : Evita il rigonfiamento della pasta e garantisce una base di crostata piatta
  • Facile da usare : Basta disporre la catena a spirale sulla pasta e infornare
  • Igienica e durevole : Acciaio inox di qualità alimentare, lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione

Utilizzo :
Stendi la pasta nella teglia, posiziona la catena di cottura a spirale su tutta la superficie della pasta, quindi inforna per una cottura in bianco. Una volta terminata la cottura, rimuovi con cura la catena in acciaio inox e lascia raffreddare prima di farcire.

Manutenzione :
Dopo ogni utilizzo, sciacqua la catena con acqua calda e un po' di sapone, oppure mettila in lavastoviglie per una pulizia profonda.

Customer Reviews

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Cécilia D. (Brézins, Auvergne-Rhône-Alpes)
Billes pas assez lourde

Ma pâte feuilletée a gonflé comme jamais car le collier de billes n'était pas assez lourd. Des billes plus grosses feraient plus l'affaire. Même avec plusieurs colliers de billes, je doute de leur efficacité. J'ai dû au final piquer mes pâtes feuilletées suivantes et ajouté les billes en plus et là ça a fonctionné. Mon millefeuille était très réussi.

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