Anello per Mousse Rotondo in Acciaio Inossidabile – Ø 22 cm x H 4,5 cm
L'anello di grande formato per i vostri dessert di prestigio e torte da cerimonia.
Questo anello da pasticceria di 22 cm di diametro è lo strumento indispensabile per le realizzazioni ambiziose destinate a grandi tavolate (10-12 commensali). La sua altezza di 4,5 cm assicura una struttura stabile e perfettamente circolare, ideale per confezionare dessert a strati, charlotte generose o crostate di frutta moderne con una regolarità professionale.
Perché scegliere il nostro anello in acciaio inox da 22 cm?
Questo diametro generoso è pensato per i pasticceri che non vogliono scendere a compromessi tra volume e precisione.
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Capacità Massima per Ospitare: I 22 cm sono perfetti per eventi importanti (compleanni, matrimoni, feste di famiglia) che richiedono porzioni abbondanti.
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Acciaio Inossidabile ad Alta Densità: Realizzato in acciaio inox di qualità superiore, questo anello garantisce una rigidità esemplare, evitando qualsiasi cedimento delle vostre preparazioni durante il raffreddamento.
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Igiene e Rispetto dei Sapori: L'acciaio inox è un materiale inerte che non trasferisce odori, preservando così tutta la delicatezza delle vostre mousse, ganache e inserti di frutta.
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Bordi Netti per Finiture Professionali: La parete interna perfettamente liscia facilita una rimozione fluida dello stampo, garantendo bordi impeccabili pronti per essere glassati o decorati.
Consigli per l'uso e la manutenzione
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Il segreto del professionista: Per un risultato "a specchio", non dimenticate di rivestire l'interno dell'anello con una striscia di rodoide prima del montaggio. Questo permette uno sformo immediato senza alterare la consistenza delle pareti.
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Versatilità di Cottura: Questo anello senza fondo è ideale per la cottura delle vostre basi di pan di Spagna o fondi di crostata. Posatelo semplicemente su una teglia coperta da un tappetino in silicone per una tenuta ottimale.
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Pulizia Facile: Per un'igiene impeccabile senza sforzo, questo prodotto è completamente compatibile con la lavastoviglie.
