Lisciatura
Raschiaghiaccio per glassa Wilton
Base piatta per una lisciatura uniforme sulla parte superiore e sui lati
Questo raschiaghiaccio per glassa Wilton, con lama in acciaio inossidabile e base piatta, garantisce una lisciatura uniforme della parte superiore e dei lati di una torta di altezza standard, per una finitura impeccabile prima della decorazione.
22,8 x 7,6 cm
Dimensioni
Inox
Lama
Piatta
Base
Caratteristiche
- Base piatta che garantisce una lisciatura uniforme della glassa
- Lama in acciaio inossidabile per finiture impeccabili
- Impugnatura confortevole per una presa precisa
- Adatto a torte di altezza standard
Da sapere: lavorate la glassa quando è ancora morbida per una lisciatura ottimale; passate la lama con un movimento continuo anziché a piccoli scatti, per evitare segni.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
| Dimensioni | 22,8 x 7,6 cm |
| Materiale della lama | Acciaio inossidabile |
| Manutenzione | Facile da lavare, acciaio inossidabile |
Domande frequenti
Questo raschiaghiaccio è adatto alla crema al burro?
Sì, la sua base piatta in acciaio inossidabile liscia sia la crema al burro sia la glassa reale.
Va utilizzato prima o dopo il passaggio in frigorifero?
Va utilizzato sulla glassa ancora morbida, prima che si solidifichi al freddo, per ottenere una superficie perfettamente liscia.
Qual è la differenza rispetto alla spatola angolata?
Il raschiaghiaccio serve a uniformare le superfici piane e i lati, mentre la spatola angolata si usa soprattutto per applicare e distribuire la crema.
Per saperne di più
Scoprite la collezione Lisciatura o le Spatole Wilton.
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