FUNCAKES - Aroma alimentare
Aroma al cocco
Pasta aromatizzante al cocco, 100 g, resistente alla cottura
Questa pasta aromatizzante FUNCAKES dona una nota tropicale di cocco alle vostre creme al burro, biscotti, cupcake e bavaresi. Composta per il 20% da cocco, è adatta sia alle preparazioni fredde sia a quelle cotte.
Caratteristiche
100 g
Contenuto
30 g / 500 g
Dosaggio consigliato
Adatta alla cottura
Resistenza
Utilizzi consigliati
- Creme al burro e farciture esotiche
- Impasti per biscotti, cupcake e pan di Spagna
- Ganache al cioccolato per un dessert tropicale
Consiglio: regolate la quantità se necessario per le cotture ad alta temperatura, oltre i 200 gradi C.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Formato | Barattolo da 100 g |
| Ingredienti | Sciroppo di glucosio, cocco (20%), zucchero, acqua, aroma, emulsionanti: E440a, E407 |
| Allergeni | Può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio. |
| Conservazione | Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. |
Domande frequenti
Qual è la percentuale effettiva di cocco?
La pasta contiene il 20% di cocco, per un gusto tropicale naturale.
Si può abbinare al frutto della passione per un dessert esotico?
Sì, l'abbinamento cocco-frutto della passione è un classico dei dessert tropicali.
È adatta a una ganache al cioccolato fondente?
Sì, si incorpora bene in una ganache al cioccolato fondente o bianco per una nota intensa di cocco.
Per saperne di più
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- • La gamma FUNCAKES.
- • Le nostre idee per cupcake.
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