Colour Mill - Mix di Preparazioni
Crema al Burro Bianca Gloss Frost 2 L
Crema al burro bianca pronta all'uso, finitura glossy, formato professionale
La Crema al Burro Bianca Gloss Frost Colour Mill è una base pronta all'uso, formulata per ottenere un bianco puro e una finitura glossy senza dover preparare una crema al burro con meringa svizzera.
Il formato da 2 L è pensato per le produzioni regolari e gli ordini multipli: sufficiente per ricoprire 2-3 layer cake o una wedding cake fino a 30 cm di diametro, senza variazioni di tonalità tra gli strati.
Caratteristiche
2 L
Capacità
2-3 layer cake
Copertura
Applicazioni consigliate
- Wedding cake e torte a piani fino a 30 cm, senza variazioni di tonalità tra i livelli
- Laboratori e produzioni di più torte nella stessa settimana
- Decorazioni con sac à poche per eventi (baby shower, cerimonie familiari, compleanni multipli)
Modalità d'uso
- Estrarre il secchio 30 minuti prima dell'uso, per portare la crema a circa 20 °C
- Montare per 1-2 minuti con uno sbattitore elettrico a velocità media, per arieggiare e rendere omogenea la consistenza
- Per colorare, aggiungere alcune gocce di colorante liposolubile Colour Mill e mescolare con una spatola usando movimenti avvolgenti prima di decorare con sac à poche o lisciare
Da notare: non refrigerare il secchio: la crema al burro può separarsi al freddo. Conservarlo a temperatura ambiente (15-23 °C), ben chiuso, e utilizzare il prodotto rimanente entro 2 mesi dall'apertura.
Domande frequenti
Il formato da 2 L è adatto a un uso professionale regolare?
Sì, è proprio questa la sua funzione: una confezione pensata per negozi e laboratori che preparano diverse torte alla settimana, senza dipendere da rifornimenti frequenti.
Quante wedding cake si possono ricoprire con un secchio da 2 L?
Una wedding cake completa fino a 30 cm di diametro oppure 2-3 layer cake di dimensioni standard, in base al numero di strati e allo spessore della lisciatura.
È possibile suddividere il secchio da 2 L tra più ordini della settimana?
Sì, richiuderlo ermeticamente tra un utilizzo e l'altro e conservarlo a temperatura ambiente: la consistenza rimane stabile per suddividerlo nell'arco di più giorni.
Per saperne di più
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Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
