Colorant Liposoluble - Colour Mill Denim 100ml
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Colorante liposolubile - Colour Mill Denim 100ml

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COLOUR MILL

Colorante liposolubile Denim - 100 ml

Tonalità blu denim slavato, effetto tela

Denim è un colorante alimentare liposolubile Colour Mill nel formato da 100 ml, il formato grande della gamma pensato per un uso professionale o per un laboratorio con produzione regolare, a differenza del flacone da 20 ml, più adatto a un uso occasionale. La sua tonalità blu denim slavato, effetto tela, si incorpora direttamente nelle preparazioni grasse senza alterarne la consistenza né la solidificazione.

100 ml

Capacità

Liposolubile

Tipo

Formato Pro

Uso

Caratteristiche

  • Colorante alimentare liposolubile, tonalità Denim (blu denim slavato, effetto tela)
  • Flacone da 100 ml con tappo contagocce, formato da laboratorio per produzioni regolari
  • Compatibile con cioccolato bianco, fondente e al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro
  • Particolarmente adatto a decorazioni rustiche o vintage effetto tela slavata

Da notare: Ricordate di conservare il flacone chiuso, al riparo dalla luce e dal calore, tra un utilizzo e l'altro. Scoprite tutta la gamma nella collezione Coloranti liposolubili.

Domande frequenti

Quante gocce utilizzare per ottenere la tonalità Denim?

Considerate circa quattro-sei gocce per 100 g di materia grassa per ottenere una tonalità Denim ben definita. Incorporate gradualmente nel cioccolato fuso o nella crema al burro tiepida, mescolando dopo ogni aggiunta.

Questo colorante Denim è compatibile con la pasta di zucchero o la ghiaccia reale?

Colorante liposolubile, Denim è formulato per preparazioni grasse: cioccolato bianco, fondente o al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro. Non è pensato per preparazioni acquose come la ghiaccia reale o la pasta di zucchero lavorata con acqua, nelle quali non si disperderebbe correttamente: riservatelo alle basi grasse, in particolare per decorazioni rustiche o vintage effetto tela slavata.

Perché scegliere il formato da 100 ml invece di quello da 20 ml?

Il formato da 100 ml è il formato da laboratorio: è adatto a produzioni regolari e grandi serie per decorazioni rustiche o vintage effetto tela slavata, con un costo al ml più vantaggioso rispetto al formato da 20 ml, pensato per un uso occasionale.

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