PME Cake - Coloranti in gel
Colour Drops - Verde 20 ml
Colorante liposolubile in gocce per cioccolato, ganache e crema al burro.
Colour Drops Verde è un colorante liposolubile in flacone contagocce da 20 ml, a base di olio di colza, per colorare il cioccolato e le preparazioni grasse di un verde intenso.
Caratteristiche
20 ml
Volume
Liposolubile
Tipo
E102, E133
Coloranti
Utilizzi consigliati
- Cioccolato di copertura verde per decorazioni vegetali o di Halloween
- Ganache e creme al burro a base grassa
- Burro di cacao per effetti dipinti con aerografo
- Decorazioni di fogliame o slime in cioccolato modellato
Dosaggio: aggiungere goccia a goccia al cioccolato fuso tiepido, mescolando dopo ogni aggiunta fino a ottenere la tonalità desiderata.
Scheda tecnica
| Volume | 20 ml |
| Composizione | Olio di colza, coloranti E102 ed E133, emulsionanti E322, E433 |
| Allergeni | Possibili tracce di grano, uova, latte, frutta a guscio, soia |
| Utilizzo | Cioccolato, ganache, crema al burro |
Domande frequenti
Questo verde richiede un'etichettatura particolare?
Sì, contiene tartrazina E102: può avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Questo colorante è adatto per una decorazione di Halloween?
Sì, il verde intenso si presta bene alle decorazioni al cioccolato a tema spaventoso o vegetale.
È possibile mescolare questo verde con un altro Colour Drops per variare la tonalità?
Sì, i Colour Drops possono essere mescolati tra loro nel cioccolato per creare tonalità intermedie.
Per saperne di più
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