✨ Descrizione Prodotto
Il gel sbiancante AzuWhite di Azucren è progettato per ottenere una bianchezza perfetta in tutte le vostre preparazioni dolci. Che sia per la crema al burro, il fondente, le glasse o anche le pasta di zucchero, AzuWhite garantisce un risultato brillante e omogeneo.
La sua formula concentrata permette di schiarire le preparazioni colorate naturalmente o dagli ingredienti utilizzati, senza alterare la texture. Ideale per la decorazione di torte, cupcake, biscotti e dessert.
📐 Caratteristiche tecniche :
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Contenuto : 1 kg
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Texture : Gel fluido e omogeneo
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Applicazione : Da incorporare direttamente nella preparazione
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Colore ottenuto : Bianco intenso e uniforme
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Marca : Azucren – Creative Pastry
🧪 Ingredienti :
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Colorante: Carbonato di calcio (E170)
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Umidificante: Glicerina (E422)
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Acqua
🌱 Informazioni nutrizionali & allergeni :
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✅ Senza glutine
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✅ Adatto per decorazioni alimentari
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❌ Non consumare puro (da diluire nelle preparazioni)
🎯 Vantaggi del prodotto :
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✔️ Colore bianco brillante anche su base giallastra
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✔️ Non modifica né il gusto né la consistenza
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✔️ Grande capacità per uso professionale
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✔️ Facile da dosare grazie alla sua consistenza gelatinosa
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✔️ Ideale per wedding cake, cake design e cupcake
Uso consigliato per :
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Crema al burro (buttercream)
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Pasta di zucchero o pasta di mandorle
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Glasse a specchio o reali
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Chantilly colorata
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Preparazioni di pasticceria che richiedono una base neutra bianca
