Colorante Alimentare Viola Azucren – 30g
Dona una tonalità profonda ed elegante alle tue creazioni di pasticceria con il Colorante Viola Azucren. Questo gel idrosolubile è perfetto per colorare la pasta di zucchero, le creme, le genovesi o anche i macarons.
✅ Caratteristiche principali
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Tipo : Colorante in gel idrosolubile
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Peso : 30 g
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Colore : Viola
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Texture : Gelatinoso, inodore
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Senza glutine, senza OGM
Ingredienti
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, agar (E406), glicerina (E422), conservanti: sorbato di potassio (E202), acido citrico (E303), coloranti: E151, E129.
⚠️ Avvertenza normativa : E129 può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Modalità d’uso
Aggiungete alcune gocce alla vostra preparazione, quindi impastate lentamente fino a ottenere il colore desiderato.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, tra 15°C e 25°C.
Valori nutrizionali (per 100g)
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Énergie : 1048,11 kJ / 246 kcal
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Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g)
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Glucides : 61,37 g (dont sucres : 25 g)
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Protéines : 0 g
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Sel : 0 g
Applicazione ideale
Colorazione perfetta per:
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Pasta di zucchero
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Pasta di mandorle
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Creme al burro
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Macaron
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Genovesi
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Torte decorate
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