Cioccolato al latte Ariaga Lactée 38% - fave 5 kg
Scoprite l'eccellenza del cioccolato al latte Ariaga Lactée 38% di Valrhona, una vera delizia per i professionisti della pasticceria e della cioccolateria.
Descrizione:
- Confezionamento: Cartone da 5 kg
- Origine delle fave: Assemblaggio di Grands Crus
- Profilo principale: Rotondo
- Applicazioni consigliate: Stampaggio, tavolette, mousse, gelati e sorbetti, cremosi e ganache
- Azienda certificata: B Corporation
- Professioni associate: Panettiere, Cioccolatiere, Gelataio, Albergatore, Pasticcere, Ristoratore, Catering
- Percentuale minima di cacao: 38,00%
- Colore del cioccolato: Latte
Caratteristiche:
- Una copertura al latte dai sapori equilibrati che unisce dolcezza e cremosità del latte a un tocco sottile di vaniglia.
- Peso netto: 5 kg
- Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo asciutto tra 16 e 18°C
Valori nutrizionali:
- Energia: 572 kcal / 2381 kJ
- Grassi totali: 38,00 g (di cui acidi grassi saturi: 24,00 g)
- Carboidrati totali: 48,00 g (di cui zuccheri: 47,00 g)
- Proteine: 8,20 g
- Sale: 0,20 g
- Fibre alimentari: 2,50 g
Composizione:
- Allergeni: Latte. Può contenere tracce di glutine e frutta a guscio.
- Ingredienti: Zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina, aroma naturale di vaniglia.
Gusto:
- Profilo sensoriale equilibrato e delicatamente lattiginoso, con note sottili di vaniglia.
Attenzione al caldo estivo : A causa delle alte temperature durante l'estate, è possibile che il cioccolato si sciolga durante il trasporto. Vi consigliamo di scegliere un metodo di consegna rapido e di prevedere una ricezione immediata dei vostri pacchi per preservare la qualità del vostro cioccolato. Grazie per la vostra comprensione.
Offrite alle vostre creazioni il meglio del cioccolato al latte con Ariaga Lactée 38% di Valrhona. Una scelta imprescindibile per dessert d'eccezione!
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