RICETTA DEL BURRO DI ARACHIDI FATTO IN CASA

Ricetta del burro di arachidi fatto in casa facile e naturale: arachidi tostate frullate fino a ottenere una consistenza liscia e saporita.
Una crema spalmabile sana, senza olio di palma né additivi, pronta in 10 minuti.

La recette du beurre de cacahuète maison

Noté 5.0 étoiles par 2 utilisateurs

Categorie

Pâte à tartiner

Cuisine

USA

Portions

300g

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories

590

Le beurre de cacahuète maison est bien plus qu’une simple tartinade : c’est un concentré de saveur et d’énergie, parfait pour les petits déjeuners, les smoothies ou les recettes sucrées et salées.
Fait maison, il ne contient ni huile de palme, ni additifs, et conserve tout le goût authentique des cacahuètes grillées.
Une recette simple, rapide et 100 % naturelle.

FAQ

Faut-il griller les cacahuètes ?
Oui, c’est ce qui développe la saveur et donne un goût intense et légèrement caramélisé.

Quel robot utiliser ?
Un robot puissant type mixeur à lame en S. Si ton robot chauffe, fais des pauses pour éviter de brûler le beurre.

Peut-on sucrer le beurre de cacahuète ?
Oui, tu peux ajouter du miel, du sirop d’érable ou un peu de sucre selon ton goût.

Combien de temps se conserve-t-il ?
Jusqu’à 1 mois dans un bocal hermétique à température ambiante, ou 2 mois au réfrigérateur.

Image of La recette du beurre de cacahuète maison

Ingredients

300 g de cacahuètes grillées non salées
1 pincée de sel (facultatif)
1 c. à soupe d’huile neutre (facultatif, selon texture)
(Optionnel : 1 c. à café de miel ou de sirop d’érable pour une version sucrée)

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Instructions

Grillez les cacahuètes (si elles ne le sont pas déjà) :
Étalez-les sur une plaque et enfournez à 180°C pendant 8 à 10 minutes.
Laissez-les tiédir.
Mixez progressivement :
Étape 1 : les cacahuètes deviennent poudreuses.
Étape 2 : elles forment une pâte granuleuse.
Étape 3 : l’huile naturelle ressort et la texture devient crémeuse.
Ajustez la texture :
Ajoute l’huile si tu veux un beurre plus lisse.
Sale, sucre ou épice selon ton goût.
Conservation :
Verse dans un pot en verre propre et sec.
Conserve à température ambiante (jusqu’à 1 mois) ou au frais.

Note :

Astuces de réussite

Utilise des cacahuètes non salées pour contrôler la saveur.

Si ton robot peine à mixer, ajoute une cuillère d’huile neutre (colza, tournesol ou arachide).

Pour un goût plus riche, ajoute une pincée de sel de mer ou un soupçon de cannelle.

Pour une texture crunchy, mixe les cacahuètes à moitié ou ajoute des éclats à la fin.

RICETTA DEL BURRO DI ARACHIDI FATTO IN CASA

La recette du beurre de cacahuète maison

Categorie

Cuisine

Portions

Temps de préparation

Temps de cuisson

Calories

FAQ

Ingredients

Instructions

Note :

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