Nuez de Pacana Premium - 1 kg

Mitades Junior Mammoth de nuez de pacana Pariani – Bolsa de 1 kg

La excelencia de la nuez de pacana "Mammoth" para creaciones deliciosas y refinadas.

Las nueces de pacana Pariani se distinguen por su calibre excepcional, apodado "Mammoth" debido a su tamaño generoso. Originario de México, este fruto seco de calidad superior se descascara, selecciona y calibra cuidadosamente antes de ser envasado al vacío. Su textura crujiente y su perfil aromático ligeramente mantecoso lo convierten en un ingrediente de elección para los profesionales de la pastelería y la restauración.

¿Por qué elegir las nueces de pacana Pariani?

• Riqueza aromática: Un sabor típico e intenso, sin amargor, ideal para realzar sus preparaciones dulces o saladas.

• Textura perfecta: Una nuez con forma cerebriforme y crujiente que ofrece un excelente rendimiento, incluso después de la cocción.

• Calidad superior: Producto 100 % natural, garantizado sin OGM y no tratado con radiaciones ionizantes.

• Formato profesional: Envasadas al vacío en bolsas de 1 kg para preservar toda la frescura y las cualidades organolépticas de los frutos.

Aplicaciones y uso

Estas medias nueces de pacana enteras son perfectas para:

• La pastelería: Imprescindibles para la famosa Pecan Pie, las galletas, los brownies o como inclusiones en bizcochos.

• La chocolatería: Elaboración de pralinés, mendiants o coberturas deliciosas.

• La restauración: Como decoración de plato, en ensaladas compuestas o como acompañamiento de quesos curados.

• Consumo directo: Deliciosas tal cual como un snack saludable y energético.

Consejos de Conservación

Para conservar su crocancia y evitar cualquier enranciamiento, almacene las nueces de pacana en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz directa. Tienen una duración de conservación de 12 meses desde su fecha de producción.

Características Técnicas & Valores Nutricionales