Silikomart
Silikonmatta Ulivo
Olivgrenar och -blad i två mönsterformat
Ulivo-mattan återger olivgrenar och -blad med fina detaljer och ger en stilren växtdekoration på bakverk eller desserter på tallrik. Mattan har håligheter i två storlekar, så att du kan variera dekorationernas volym.
Egenskaper
- Stora grenar
- 97 x 73,5 mm
- Små blad
- 34 x 48,5 mm
- Mönsterformat
- 2
Användningsområden
- Arbeta med cigarettdeg, choklad eller spröda kakor
- Dekoration av tårtor, desserter upplagda på tallrik och aptitretare
- Tillverka flera identiska bitar i ett enda drag med paletten
Bruksanvisning för jämna mönster
- Förberedelse: bred ut cigarettdeg eller tempererad choklad på mattan med en vinklad palett.
- Utjämning: skrapa bort överflödet så att bara bladformade håligheter är fyllda.
- Gräddning eller stelning: Grädda flarnen i ugnen eller ställ in chokladen kallt.
- Lossning ur formen: När massan har stelnat ordentligt lossar du försiktigt varje blad. För flarnen kan du böja dem direkt efter gräddningen för en mer realistisk effekt.
Tekniskt datablad
| Varumärke | Silikomart Professional |
|---|---|
| Material | Extra tålig platinumsilikon |
| Mönstrens mått | 97 x 73,5 mm (stora grenar) och 34 x 48,5 mm (små blad) |
| Användning | Dekoration av tårtor, desserter upplagda på tallrik och aptitretare |
| Kompatibilitet | Frys och ugn |
| Skärning | Inbyggda skärlinjer gör det möjligt att skära mattan i sektioner |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Kan man skära Ulivo-mattan för att anpassa den till en liten arbetsyta?
Ja, mattan har inbyggda skärlinjer som gör att du kan skära den i mindre sektioner utan att förlora mönstren.
Vad är skillnaden mellan de två bladstorlekarna?
Mattans mönster består av stora grenar (97 x 73,5 mm) och små blad (34 x 48,5 mm), så du kan skapa uppläggningar med dekorationer i olika storlekar på samma bakverk.
Passar Ulivo-mattan till salta tillagningar?
Ja, utöver choklad och söt cigarettdeg kan den även användas för att göra salta flarn till aptitretare.
Kompletterande resurser
Upptäck hela sortimentet från Silikomart och bak- och förberedelsemattorna. Kombinera med Selva-mattan för en medelhavs- och skogsinspirerad kontrast, eller Ventaglio-mattan för en mer geometrisk dekoration.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
