Flytande livsmedelsfärger
Ätbara färger som appliceras med pensel för att detaljera, patinera eller framhäva dekorationer i sockerpasta eller choklad.
Måla med pensel
Dessa färger är färdiga att använda eller kan spädas ut. Applicera dem i tunna lager för att patinera en upphöjd yta, framhäva en skulpterad detalj eller täcka en hel yta. De kompletterar gelé- eller pulverfärger, som i stället används i själva massan.
Torka och lägg lager på lager
Låt varje lager torka innan du applicerar nästa. Genom att lägga färger ovanpå varandra kan du skapa djup eller en patinerad metallisk effekt. Vänta inte mer än några minuter mellan strykningarna på en torr yta.
Vanliga frågor
Färg eller geléfärg?
Färgen penslas på en yta som redan är på plats; gelen färgar en massa före formning.
Vilken yta ska den appliceras på?
Torr sockerpasta, torra glaserade kakor, choklad.
Hur många lager behövs?
En till två tunna lager räcker vanligtvis, fler för en ogenomskinlig metallisk effekt.
