Blandningar och coulis
Färdiga blandningar, glasyrer och coulis som sparar tid och ger ett jämnt resultat.
Pålitliga och snabba baser
Mixar (kakor, krämer, macarons, maräng) ger en jämn grund när du tillsätter några färska ingredienser. Glasyrer (neutral, aprikos) ger glans och skydd, medan coulis ger smak åt och fyller tårtor och upplagda desserter.
För vem, och till vad
I såväl butik som hemma sparar dessa hjälpmedel tid och säkerställer jämnhet i serierna. Perfekta för att hålla tempot eller komma igång utan stress, utan att kompromissa med resultatets kvalitet.
Vanliga frågor
Hur använder man en mix?
Följ anvisningarna: tillsätt de angivna färska ingredienserna, blanda och tillaga.
Vad används en neutral glasyr till?
För att ge frukt och tårtor glans och skydd, och för att fästa en dekoration.
Kan en coulis användas som fyllning?
Ja, ofta geléad för att hålla formen inuti en tårta.
Hur förvarar man dem?
Förvara pulver torrt och glasyrer och coulis svalt efter öppning.
