Sprinkles Mix: blandningar av söta dekorationer
Pärlor, kulor, stjärnor och strössel samlade i en och samma burk: en färdig blandning som ger varierade dekorationer utan att du behöver köpa flera olika produkter.
Så fungerar en mix
En mix kombinerar flera former, storlekar och ytbehandlingar (matta, glansiga, metalliska) i samma färgpalett, ofta anpassad för ett särskilt tillfälle (pastell, guld, säsongstema). En enda burk ger en redan harmonisk dekoration, utan att du behöver matcha flera olika produkter.
Så använder du den
Används på samma sätt som strössel för sig: på en yta som fortfarande är fuktig (grädde, ganache eller glasyr innan den stelnat). Häll en liten mängd i handflatan och blanda runt för hand så att storlekarna fördelas jämnt innan du strör på dem. De större bitarna tenderar att samlas i botten av burken.
Vanliga frågor
Kan en mix ersätta flera burkar med strössel?
Delvis: praktiskt om du vill variera utan att köpa flera olika produkter, men färgerna och formerna är fortfarande de som ingår i blandningen.
Hur fördelar man de större bitarna?
Blanda innehållet i burken för hand före servering. De tyngre bitarna sjunker till botten med tiden.
Hur förvarar man dem?
Förvaras i sluten burk, torrt och skyddat från värme och fukt.
