Cake dummies, konstgjorda tårtor av polystyren
Konstgjorda tårtor av polystyren för att öva på sockerpasta, visa upp i skyltfönster och bygga lätta bröllopstårtor i flera våningar.
Vad används en cake dummy till?
Den används för att öva på att täcka med sockerpasta utan att slösa ingredienser, för att visa upp i skyltfönster utan risk att den smälter och för att bygga bröllopstårtor i flera våningar där endast en våning faktiskt är ätbar, vilket minskar transportkostnaderna och budgeten.
Former och höjder
Finns i runda och fyrkantiga modeller, från små diametrar till stora modeller för tårtor i flera våningar. Höjden väljs efter önskad effekt: tunna dummies för en klassisk dekoration, extra höga för ett modernt resultat. De staplas med stödpinnar.
Vanliga frågor
Kan den täckas med sockerpasta?
Ja. Fukta lätt eller applicera ett tunt lager vegetabiliskt fett för att få pastan att fästa.
Rund eller fyrkantig?
Den runda för övning och klassiska bröllopstårtor, den fyrkantiga för grafiska dekorationer.
Återanvändbar?
Ja, genom att ta bort sockerpastan och försiktigt rengöra ytan.
