Silikomart, silikonformar för bakning
Silikonformar för entremeter, mattor, illusionformar och Silikomart-kit – det italienska riktmärket för moderna desserter.
Formar för entremeter och illusioner
Silikomart erbjuder silikonformar med geometriska och skulpturala former för entremeter, illusionformar (realistiska frukter), dekorationsmattor och kompletta kit. Platinasilikon säkerställer att frysta desserter lossnar snyggt.
Silikomart för yrkesverksamma
Silikomart är ett italienskt premiummärke som samarbetar med kockar kring unika designer, så att kreativa bakverk kan återskapas med en jämnhet som underlättar serieproduktion.
Vanliga frågor
Hur lossar man utan att förstöra formen?
Frys tills desserten är genomfryst och lossa den kall genom att släppa in lite luft.
Behöver man frysa?
Ja, för skarpa kanter.
Ugn och frys?
Ja, platinasilikon tål det; se produktbladet.
Behöver man smörja?
Nej, för frysta entremeter.
