Strössel med stjärnor och hjärtan
Sockerströssel i form av stjärnor och hjärtan, enfärgade eller metalliska: den tematiska dekorationen för tårtor till alla hjärtans dag, födelsedagar och babyshowers.
En dekoration som berättar temat
Hjärtan sätter prägel på alla hjärtans dag-tårtor, number cakes med kärlekstema och cupcakes till mors dag. Stjärnor passar galax-, jul- och födelsedagsteman. De finns i flera storlekar och utföranden (matta, glansiga, guldfärgade) och står fint för sig själva eller kan blandas med matchande kulor och pärlor.
Så presenterar du dem på bästa sätt
Strö över dem på toppen av en jämnt täckt layer cake, samla dem i en halvmåne i ett hörn av tårtan eller rada upp dem en och en på en rad cupcakes för en regelbunden effekt. På glaserade kakor placerar du dem på den fortfarande färska kristyren.
Vanliga frågor
Hur mycket behövs till en tårta?
En burk på 50–60 g räcker gott och väl för att dekorera en layer cake eller ett dussin cupcakes med ett lätt strössel.
Kan de blandas med annat strössel?
Ja, formerna framträder bättre när de blandas med små kulor i samma färgpalett.
Fäster de på en vertikal yta?
Ja, tryck försiktigt fast dem på en fortfarande mjuk kräm eller fäst dem med en klick glasyr på sockerpasta.
