Mikroperforerad Bakmatta 60 x 40 cm

✨ Produktbeskrivning

Azucren mikroperforerade bakmatta är det oumbärliga verktyget för krävande bagare. Utformad för att erbjuda en jämn, krispig och utan kvarvarande fukt, passar denna matta 60 x 40 cm perfekt till standard bakplåtar.

Tack vare sin mikroperforerade yta cirkulerar värmen jämnt över hela ytan, vilket garanterar perfekt tillagning av degar: sandiga, flakiga, choux, pizzor, macarons, etc.

Tekniska egenskaper :

• Dimensioner : 60 cm x 40 cm

• Material : Glasfiber med silikonbeläggning

• Struktur : Mikroperforerad för bättre luftcirkulation

• Max. temperatur : Upp till 230 °C

• Färger : Svart & rödbrun kant

• Återanvändbar : Ja (förlängd livslängd med god skötsel)

• Underhåll : Tvättbar för hand med en mjuk svamp

🎯 Produktfördelar :

• ✔️ Krispiga resultat garanterade

• ✔️ Jämn tillagning utan kondens

• ✔️ Halkfri och temperaturbeständig

• ✔️ Alternativt hållbart till bakpapper

• ✔️ Lämplig även för frysning

Ideala applikationer :

• Macarons, choux, tuiles, kakor, smördeg

• Tillagning av färsk eller söt pasta

• Idealiskt för bageri, konditori och professionell restaurangverksamhet