Skalade hela pistagenötter, 100 % naturliga och utan tillsatser. Förpackning på 500 g, för dekoration, fyllning och bakverk.
Egenskaper
- Innehåll: 100 % pistage, utan tillsatser
- Tillgänglig förpackning: 500 g
- Allergener: nötter
Användning i bakverk
- Dekoration på ytan: entremeter, pistagemakroner, financiers
- Hackade: krispig topping på glass och bakverk
- Pistagepraliné och hemmagjort pålägg
- Ät som de är eller i en blandning till aperitif
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur hackar man pistagenötter så att bitarna blir jämna?
Med kniv eller genom att mixa korta stötar, för att undvika att de blir till ett fett pulver.
Kan man göra praliné av dessa pistagenötter?
Ja, lätt rostade och sedan mixade med karamelliserat socker blir de till hemmagjord pistagepraliné.
Varför bleknar den gröna färgen ibland?
Exponering för ljus och värme oxiderar pistagens naturliga pigment; förvaring skyddad från ljus begränsar detta.
Ytterligare resurser
