Chokladflisor Nyangbo 68% – Valrhona
Ghanas Grand Cru med varma och vaniljiga toner
Dyk in i den rika och raffinerade världen av mörk choklad Nyangbo 68% från Valrhona. Gjord på kakaobönor från Ghana, charmar denna ikoniska Grand Cru med sin aromatiska rundhet, sina mjuka kryddiga toner och sin subtila vaniljton.
Dessa chokladflisor är en hyllning till chokladmästarens konst och Valrhona-husets excellens.
Ursprung & Karaktär
-
Ursprung : Ghana
-
Kakaohalt : 68 %
-
Aromaprofil : Rund, lätt kryddig, med en mjuk och vaniljig eftersmak
-
Textur : Tunna, smälter i munnen och visuellt eleganta flisor
Mångsidighet i Bakning
De chokladflisor Nyangbo 68% passar utmärkt i alla dina skapelser:
-
Desserter : glas, tiramisus, mousser, bakverk
-
Drycker : intensiv och balanserad varm choklad
-
Dekorationer : topping på tårtor, julrullar, glass eller wienerbröd
-
Professionell bakning : idealisk för att ge en raffinerad aromatisk touch och en elegant finish
Produktdetaljer
-
Nettovikt : 250 g
-
Märke : Valrhona
-
Kakaons ursprung : Ghana
-
Huvudingrediens : kakaobönor, socker, kakaosmör, naturlig vanilj
-
Allergener : kan innehålla spår av mjölk och nötter
-
Förvaring : skyddas från värme och fukt (mellan 16°C och 18°C)
Valrhona-excellens
Sedan 1922 formar Valrhona världens finaste choklad.
Nyangbo-flisorna förkroppsligar denna kravställning: en choklad som är autentisk, balanserad och elegant, perfekt för att framhäva kreativiteten hos både hantverkare och entusiaster.
Kockens tips
Smält försiktigt några Nyangbo-flisor i en varm grädde för att skapa en krämig och balanserad ganache, perfekt för att fylla macarons, éclairs eller chokladtårtor.
Höj dina skapelser till exceptionella desserters nivå med Chokladflisor Nyangbo 68% Valrhona – ett måste för att förhöja dina recept och avslöja hela rikedom av Ghanas kakao.
