FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts mörk choklad 250 g
Chokladknappar av mörk choklad för överdrag till intensiva cake pops och fylliga drip cakes.
FUNCAKES Déco Melts mörk choklad 250 g är överdragschokladknappar av mörk choklad som är färdiga att smälta, för intensiva cake pops med chokladöverdrag, fylliga drip cakes och kakaodoppning.
Mörk choklad ger en intensivare smak än mjölkchoklad och passar perfekt för en vuxen smakpalett.
Viktiga egenskaper
- Format
- 250 g
- Återförslutningsbar påse
- Smältning
- Mikrovågsugn 30 s
- Korta intervaller eller skonsamt vattenbad
- Smak
- Mörk choklad
- FUNCAKES chokladknappar att smälta
Signaturfärg
Mörk choklad 250 g
Dominerande pigment: koncentrerad naturlig kakao
FUNCAKES överdragschoklad i knappar: ett alternativ till färgglad dekor för läckra cake pops och chokladöverdrag.
Rekommenderade användningsområden
- Överdrag för cake pops : ett jämnt lager fås genom att snabbt doppa och rotera.
- Rinn på drip cake : ringlas i en tunn stråle längs kanterna medan konsistensen fortfarande är flytande.
- Doppning av frukt och kakor : doppa delvis eller helt för en läcker finish.
- Gjutning av chokladbräck och praliner : hälls i silikonformar för små godsaker att ge bort.
Mängdriktlinje
Ungefärligt exempel som motsvarar parametrarna nedan. Anpassa mängden efter det du ska göra.
| Användningstyp | Överdrag för cake pops |
|---|---|
| Antal stycken | 12 |
| Mängd som behövs | 100 g |
| Antal förpackningar | 1 förpackning (250 g) |
| Säkerhetsmarginal inkluderad | +20 % |
Tips: Smält chokladknapparna i mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller och rör om mellan varje intervall för att undvika överhettning.
Ungefärlig täckning per projekt
| Projekt | Mängd per enhet | Med 1 förpackning på 250 g |
|---|---|---|
| Överdrag för cake pops | ~8 g | cirka 25 till 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 till 3 dekorerade kakor |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 till 2 dekorerade kakor |
| Överdrag för mördegskakor | ~10 g | cirka 20 till 25 kakor |
| Doppning av jordgubbar/frukt | ~5 g | cirka 40 till 50 frukter |
| Helöverdrag för cake pops | ~15 g | cirka 15 cake pops |
Ungefärliga mängder inklusive en säkerhetsmarginal på 20 %. Använd kalkylatorn för att anpassa.
Upptäck Déco Melts-sortimentet
16 FUNCAKES Déco Melts-produkter i sortimentet. Klicka på en färgprick för att öppna produktsidan.
VITT & SMAKSATT
RÖTT & ROSA
GULT & ORANGE
GRÖNT
BLÅTT & LILA
SVART & CHOKLAD
Kreativa signaturidéer
- Cake pops med mörk choklad : Mörk chokladöverdrag på cake pop med kaffe och kardemumma för en vuxen färgpalett.
- Gourmande drip cake : Rinnande mörk choklad på vaniljkaka för maximal kontrast.
- Apelsinskal doppade i choklad: Doppa kanderade apelsinskal för en choklad- och apelsineffekt.
- Svartvita cake pops: Täcka med mörk choklad och dekorera med vitt för en grafisk effekt.
- Fyllig bröllopstårta: Mörka chokladripplar på en vit tårta för en läcker bröllopstårta.
Egenskaper
| Förpackningsstorlek | 250 g (återförslutningsbar påse) |
|---|---|
| Varumärke | FUNCAKES (Nederländerna) |
| Innehåll | Koncentrerad kakao + socker |
| Dominerande pigment | koncentrerad naturlig kakao |
| Användning | Täcka cake pops, drip cake, doppa kex/frukt |
| Smältning | Mikrovågsugn (30 sekunder på medelhög effekt) eller försiktigt vattenbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Innehåller: mjölk, soja. Kan innehålla spår av: mandel, hasselnöt, gluten. |
Bruksanvisning
- Häll innehållet i en ren och torr mikrovågssäker skål.
- Smält på medelhög effekt i 30-sekundersintervall och rör om mellan varje intervall.
- Avsluta uppvärmningen när 80 % av chokladknapparna har smält: restvärmen gör resten.
- Rör försiktigt med en slickepott så att blandningen blir jämn utan att luft vispas in.
- Arbeta vid högst 30–35 °C för att undvika att bränna chokladen.
- Täck cake popsen eller häll över som drip cake inom 5–10 minuter efter smältning.
- Låt stelna i 15–20 minuter i rumstemperatur så att den stelnar helt.
Förvaring
| Oöppnad | Sval rumstemperatur (15–20 °C), skyddad från ljus |
|---|---|
| Efter öppning | Återförsluten lufttät påse: 6–12 månader |
| Undvik | Temperatur över 28 °C, fukt, frysning |
| Dekorerad tårta | Förvaras i 2–3 dagar i rumstemperatur, skyddad från fukt |
| Överbliven smält choklad | Häll i en silikonform, låt stelna och förvara i en lufttät påse i 1 månad |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Innehåller Déco Melts mörk choklad färgämne?
Nej, färgen kommer från koncentrerad kakao, utan tillsatt färgämne eller mjölk.
Varför måste man arbeta snabbt med mörk choklad?
Den stelnar snabbt: förbered allt som ska täckas innan du smälter chokladen, så att du kan börja direkt.
När ska man välja mörk choklad i stället för mjölkchoklad?
För en intensivare smakupplevelse, perfekt för vuxna finsmakare och fylligare bakverk.
Ytterligare resurser
Komplettera din färgpalett med Déco Melts Snow White, röda Déco Melts, gula Déco Melts eller utforska Patisslands Candy Melts-kollektion.
Utforska vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
