Lecitina de Soja LorAnn - 118 ml
Adicione um toque profissional às suas criações culinárias com a Lecitina de Soja LorAnn - 118 ml, um ingrediente natural e de qualidade alimentar concebido para melhorar as suas preparações. Versátil e eficaz, a lecitina de soja oferece inúmeras vantagens:
Pontos fortes:
- Conservação prolongada: Retarda a oxidação das gorduras, prolongando assim a frescura das pastelarias e confeitaria.
- Emulsificação superior: Ideal para vinagretes e molhos homogéneos, evitando a separação dos óleos em caramelos e toffees.
- Melhoria das massas: Promove uma textura homogénea e elástica, para resultados mais leves e macios.
Incorpore simplesmente a Lecitina de Soja LorAnn nas suas receitas para garantir resultados consistentes e profissionais. A dosagem recomendada é de 2 a 3 colheres de chá para 3 chávenas de farinha.
Ingredientes:
- Emulsificante: E322.
Alergénios:
Pode conter vestígios de: ovo, amendoim, soja, leite, dióxido de enxofre e sulfitos (E220-E228) em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/l expressas em SO2.
Características adicionais:
- Certificado Kasher.
- Sem glúten.
- Adequado para uma alimentação vegan.
Conselhos de conservação:
Conservar num local seco e fresco. Evitar exposição prolongada à luz solar.
Conteúdo líquido:
118 ml.
