Corante Lipossolúvel em Pó Chocolart Verde – Pavoni – 40 g
Dê um toque profissional às suas criações de chocolate com o corante lipossolúvel Chocolart verde da Pavoni, desenvolvido em colaboração com o chef pasteleiro Emmanuele Forcone. Concebido para profissionais da pastelaria, este corante de alta densidade é especialmente formulado para ser dissolvido na manteiga de cacau e usado com precisão ótima.
Principais características:
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Tipo : Corante lipossolúvel em pó
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Cor : Verde
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Peso líquido : 40 g
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Ingredientes : Corantes: E104, E133
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Sem AZO : Não contém corantes azoicos
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Utilização : Dissolver na manteiga de cacau
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Aplicações : Chocolate, pasta de amêndoa, ganaches, cremes, pasta de açúcar
Recomendações de utilização:
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Incorporar diretamente na manteiga de cacau derretida para uma aplicação ótima em chocolate ou elementos gordurosos.
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Fechar bem após o uso.
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Não ingerir tal como está.
Informações complementares:
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Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
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Conservar protegido da luz e do ar, num local fresco e seco (entre 20°C e 25°C).
Realce as suas peças de chocolate com uma cor vibrante e uniforme. O corante verde Chocolart é perfeito para criações com tema natureza, festas primaveris ou decorações de doces de alta qualidade.
