Forma trompe-l'œil de pinha e ananás, 110 ml
A forma Foresta & Ananas 110 da Silikomart Professional reproduz uma forma que evoca simultaneamente uma pinha e um ananás, em 5 cavidades de 110 ml. Um suporte de plástico estabiliza a forma durante a preparação e é fornecido um cortador para cortar bases e insertos.
Características
- 5 cavidades de 110 ml, num total de 550 ml
- Cavidade Ø 60 mm, altura 73 mm
- Silicone alimentar Silikomart Professional
- Suporte de plástico e cortador incluídos
- Resiste de -60°C a +230°C
Conselhos de utilização
A forma é adequada tanto para preparações cozinhadas no forno como para semifrios e versões salgadas.
- Corte bases e insertos com o cortador fornecido
- Cubra com chocolate colorido utilizando corantes lipossolúveis para um acabamento com efeito de madeira ou dourado
- Descubra a gama em formas trompe-l'œil e Silikomart
A forma pode ir ao forno, ao congelador e à máquina de lavar loiça, de -60°C a +230°C. Para um desenformar perfeito, congele a preparação completamente e aqueça ligeiramente a parte de trás da forma antes de desenformar.
Perguntas frequentes
A forma evoca mais uma pinha ou um ananás?
O design combina as duas formas: um acabamento em escamas que faz lembrar tanto uma pinha como um ananás.
Para que serve o cortador fornecido?
Permite cortar uma base ou um inserto à medida exata da cavidade antes da montagem.
A forma é adequada para preparações salgadas?
Sim, também é adequada para terrinas e mousses de legumes desenformadas a frio.
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