Forma Teddy Bear 68, 8 ursinhos
A forma Teddy Bear 68 reproduz um ursinho sentado, com formas suaves, e 8 cavidades de 68 ml (79 x 56 x h27 mm). Perfeita para entremets individuais, ursinhos de marshmallow para cobrir com chocolate ou confeitos moldados.
Demonstração da forma (clique para iniciar o vídeo)
Características
- 8 cavidades de ursinho 79 x 56 x h27 mm, 68 ml (544 ml no total)
- Silicone de platina, reutilizável mais de 2000 vezes
- Entremets, marshmallows e chocolates moldados
- -60 °C a +230 °C, forno e congelador
Aplicações e acabamentos
O ursinho macio, em entremet ou em chocolate.
- Entremets e mousses geladas individuais
- Ursinhos de marshmallow para cobrir, consulte os equipamentos para chocolate
- Decore com decorações comestíveis; consulte as formas para entremets
Cubra os ursinhos de marshmallow com chocolate para obter confeitos macios e brilhantes.
Perguntas frequentes
Quantas cavidades?
8 cavidades de 68 ml, num total de 544 ml.
Quais as dimensões?
79 x 56 x h27 mm por ursinho.
Que usos?
Entremets, marshmallows e chocolates moldados.
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